БЮРО ПЕРЕВОДОВ о бюро благодарности полезно знать наш прайс заказать перевод контакты
  • (044) 599 5290
  • Письменный перевод. Срочный перевод. Перевод документов. Апостиль. Apostille. Нотариальное заверение и легализация.






Gravlax в переводе со шведского?

Многие из нас любят соленую рыбу, особенно закуски из нее. А если еще и красная рыбка!

В ресторанах все часто заказывают закуску из соленого лосося, тонко нарезанного и присыпанного укропом. И почти все думаю, что это чисто украинская подача.

Но мало кто знает, что это блюдо называется - гравлакс. И принадлежит оно скандинавской кухне. Чаще всего подается в Швеции. И такая подача - присыпка рыбы укропом, распространена именно в шведской версии, т.к. шведы всем травам предпочитают только укроп. Что характерно и для украинской кухни. Кстати, украинцы у шведов позаимствовали не только укроп!

Gravlax в переводе со шведского - Grav гроб lax лосось, точнее «похороненный лосось».

Это название блюдо получило по способу приготовления в средневековье: просоленную замотанную рыбу закапывали в прибрежный песок на определенное время.

Таким образом,

Гравлакс - это всего лишь лосось соленный по-шведски.

В нашем бюро переводов есть возможность заказать перевод со шведского языка, и тогда сможете узнать еще больше всего интересного.

Обращайтесь!

Бюро переводов «Антарио М», Киев

http://antario.kiev.ua/